Poderi Antiche Serre · Alba
Le nostre colline, ad Alba.
El Sere, Vernazza e Ca’ Veja. Tre luoghi, terreni e altitudini differenti, che accolgono gli otto vitigni della nostra azienda.
Terreni e altitudini
La diversità dei nostri vigneti.
I vigneti si trovano interamente nel territorio del comune di Alba. Tra i diversi appezzamenti la variazione di altitudine è di circa 200 metri, con una quota media di 340 metri sul livello del mare.
I terreni sono di medio impasto, con presenza di marne calcaree. Le differenti composizioni dei suoli e la posizione dei vigneti hanno orientato la distribuzione dei vitigni sulle tre colline.
El Sere.
Località Serre
La collina che dà il nome alla località della nostra cascina. Qui si trovano i Poderi Antiche Serre, sede dell’azienda e punto di partenza per conoscere la cantina.
Vernazza.
Alba
Una delle tre colline su cui si distribuiscono i vigneti di famiglia. I suoi filari seguono il pendio e, in autunno, si colorano di giallo e di rosso.
Ca’ Veja.
Casa Vecchia
La terza collina dell’azienda, indicata anche con il nome di Casa Vecchia. Insieme a El Sere e Vernazza compone i 22 ettari vitati della tenuta, nel comune di Alba.
Il lavoro in vigna
Seguito dalla famiglia,
in ogni fase.
Le lavorazioni nei vigneti sono svolte e seguite personalmente dai membri della famiglia, con l’obiettivo di ottenere uve di qualità.
Il controllo delle erbe infestanti avviene con lavorazioni meccaniche. La macinazione della vegetazione contribuisce anche all’apporto di sostanza organica al terreno.
Per i nuovi impianti vengono scelti componenti in gran parte riciclabili, pensati per durare lungo il ciclo di vita del vigneto.
Le uve
Otto vitigni.
La gamma coltivata dalla famiglia, distribuita in base alle caratteristiche dei terreni.
Uve rosse
Dolcetto
Barbera
Nebbiolo
Uve bianche
Moscato
Chardonnay
Arneis
Cortese
Favorita
Le stagioni della vigna.
Paesaggi, filari e vendemmia nelle fotografie della tenuta.